MEDITERAN

Vino aromatizzato da uve Teran, con l'aggiunta di miele d'acacia. Ricco di aromi di frutti di bosco scuri maturi, spezie orientali e frutta secca. In bocca, intenso, dolce, con tannini poco pronunciati e un corpo caldo e potente. Da abbinare al cioccolato.

Mediteran, il cui nome è la combinazione delle parole "miele" e "teran", ha un colore rubino intenso con riflessi violacei. Un sapore espressivo dominato da frutti di bosco rossi e neri maturi, con un tocco di spezie mediterranee, miele e fumo. La dolcezza è piacevole, il corpo è più pieno con una leggera nota amarognola che si fonde piacevolmente. Al palato, un buon equilibrio tra freschezza e tannini maturi conferisce a questo vino caldo e aromatico. Rispetto alle annate precedenti, il Mediteran 2019 è più fruttato.

La dolcezza e la frutta nera si sposano bene con dessert a base di cioccolato e macedonie a base di mirtilli, amarene e altri frutti neri. Consigliamo di provarlo con formaggi stagionati.

Premi:
Mediterraneo 2018: Bronzo, Vinistra 2022
Mediterraneo 2018: Argento, Vinistra 2021